지리산 숲 꿀에 천연 재료를 더하여 독창적인 블렌딩 허니를 선보이고 있는 〈워커비(WORKERBEE)〉. 그중에서도 탄소동위원소비 -23.5% 이하 1등급 벌꿀과 전남 고흥의 무농약 유자를 담은 〈유자 꿀〉입니다.

워커비의 동결건조 기술로 레몬보다 비타민C가 3배 많은 유자의 영양소를 그대로 살려, 꿀 한 병에 유자 3개의 과즙, 과육, 과피까지 진하게 담았습니다. 설탕이나 올리고당으로 만든 유자청이 아닌 국산 1+등급 천연벌꿀만 넣어 깊은 맛을 더하고, 영양이 가득한 과피까지 남김 없이 먹을 수 있도록 벌꿀에 녹여내어 유자의 모든 영양성분을 섭취할 수 있어요.

건더기 없는 부드러운 식감, 진한 유자의 맛으로, 유자차 뿐 아니라 다양한 요리나 베이킹에 사용하기 좋고 기름진 요리와도 잘 어울립니다. 벌꿀의 냉수 용해속도를 개선하여 얼음물 또는 탄산수에도 잘 녹으니 차가운 탄산수와도 함께해보세요.

별도의 스푼이 없어도 손쉬운 양 조절, 깔끔한 오픈 및 클로징이 가능한 실용적인 구조로 식탁 한켠에 두고 필요할 때마다 편하게 먹을 수 있다는 점도 참 편리하더라고요. 감각적인 디자인의 패키지로 향긋하고 기분 좋은 선물로도 권해드립니다.