💌 회원 가입하고 5,000원 받기

플란넬 필터

Azmaya


도쿄 커피의 상징과도 같았던〈다이보 커피〉의 융드립 도구를 복각한 〈아즈마야〉의 〈커피 플란넬 필터〉를 소개합니다. 〈다이보 커피〉는 도쿄 오모테산도에서 38년간 자신만의 커피 세계를 구축하며 무라카미 하루키, 블루보틀 등 수많은 팬들의 사랑을 받았습니다. 때문에 2013년 임대한 건물 철거와 함께 이뤄진 영업 종료는 한 시대의 끝을 알리는 아쉬운 사건이었습니다. 이곳의 오랜 단골이었던 〈아즈마야〉는 그 유산을 계승하는 프로젝트를 진행하여 시그니처 도구였던 필터와 커피팟을 출시하였습니다. '사라져서는 안되는 제품이 사라질 위기라면 우리가 만든다'는 〈아즈마야〉의 고집이 잘 반영된 제품입니다. 

융드립은 ‘플란넬’이라는 기모 직물을 필터로 사용합니다. 종이 여과지를 쓰는 보통의 추출 방식보다 커피의 아로마와 맛을 더욱 풍부하게 느낄 수 있다는 점이 특징이에요. 커피의 쓴맛, 잡내 또한 플란넬이 걸러내주고요. 평소 드시던 원두로 종이 필터와 융드립 두가지를 비교해보면 확연히 깨끗하고 묵직한 맛과 향기에 놀라게 됩니다. 또 융드립을 이미 경험한 분이라면 이 제품의 뛰어난 완성도를 알아보실 수 있을거에요. 

플란넬 필터는 여러 번 재사용하기 때문에 관리가 필요합니다. 한번 쓰고 버리는 종이보다는 번거로운 듯해도 막상 해보면 어렵지 않아요. 저희는 밀폐용기에 담아 냉장실에 넣는 보관법을 추천합니다. 자세한 사항은 아래 '관리 방법'을 참고해주세요.

두손을 사용하여 집중할 수 밖에 없고 조금은 번거롭게 느껴지는 이 모든 수고로움은 ‘확실히 조금 더 맛있는 커피'로 보답합니다. 느긋이 나만의 농도를 찾아가는 재미 또한 누리시길 바랄게요!

    ○ 플란넬 관리 방법

  • - 플란넬 필터를 처음 사용할 때 가장 먼저 할 일은 세척입니다. 먼저 나무 손잡이에서 분리한 필터를 온수에 씻은 뒤 물기를 가볍게 짜주세요. 청결하게 말린 천으로 필터를 감싸 남은 수분을 제거합니다. 
  • - 사용 후에는 나무 손잡이와 필터를 분리하고, 필터의 플란넬 틈새에 찌꺼기가 남지 않도록 흐르는 물로 잘 씻어내 주세요. 세제는 사용하지 않습니다. 
  • - 자주 사용하는 경우라면 필터를 밀폐용기에 넣고 깨끗한 물을 부어 냉장고에 보관하는 방법을 추천합니다. 가끔 사용시엔 통풍이 잘되는 곳에서 건조시키고 종종 삶아서 사용해도 됩니다. 장기간 사용하지 않을 경우엔 건조된 필터를 냉동실에 보관해주세요.
  • - 유속이 눈에 띄게 느려졌다고 느껴지는 시점에 필터를 교체해주세요.  
소재 필터: 면, 스테인리스 스틸
핸들: 참나무
크기& 무게 L: W100 × H100 × D212, 55g
S: W87 × H84 × D200, 50g
디자인 다이보커피점 주의사항 상페 페이지 하단을 참조해주세요.
플란넬 필터
  • 플란넬 필터
  • 플란넬 필터
  • 플란넬 필터
share

Azmaya

플란넬 필터

47,000
소재
필터: 면, 스테인리스 스틸
핸들: 참나무
크기& 무게
L: W100 × H100 × D212, 55g
S: W87 × H84 × D200, 50g
디자인
다이보커피점
주의사항
상페 페이지 하단을 참조해주세요.
사이즈
1:1 상품문의

이미지 확대보기플란넬 필터

닫기

비밀번호 인증

글 작성시 설정한 비밀번호를 입력해 주세요.

닫기

장바구니 담기

상품이 장바구니에 담겼습니다.
바로 확인하시겠습니까?

카트탭열기
플란넬 필터 47,000원 / 배송비 : 3,500원 주문시결제(선결제)
사이즈
상품가격
0원
할인금액
0원
총 결제 예정금액
0원
닫기