도시 양봉으로 채취한 건강한 꿀과 감각적인 패키징이 돋보이는 〈꿀건달〉의 〈천연꿀 미니 3종 보자기 세트〉입니다. 산벚나무꿀, 감로꿀, 아카시아꿀 3가지 꿀과 대나무 스푼 1개로 구성되어 있어요.

〈꿀건달〉은 1974년부터 도시 양봉업에 종사해온 부모님의 가치를 아들이 이어받은 브랜드입니다. 가족들과 달콤함과 건강함을 담은 꿀을 만들며 자연에서 꿀벌이 전해주는 가치를 널리 알리기 위해 도시 양봉과 관련된 체험의 기회를 마련하고 있습니다.

4월 초중경 채밀하는 산벚나무꽃꿀은 특유의 향긋한 꽃향이 특징으로 맛이 가장 달콤하며 깔끔하고 부드러운 식감입니다. 다른 꿀에 비해 포도당 비율이 높아 저온 보관 시 결정화 현상이 일어나는데, 이렇게 굳은 꿀은 잼처럼 빵에 발라 먹기 좋습니다. 꽃내음이 짙어 그릭요거트, 그래놀라, 구운 가래떡 등과 같은 간결한 식재료와 좋은 궁합을 이룹니다.

감로꿀은 꽃에서 꿀을 채취하는 화밀꿀과는 다르게 수목에서 꿀을 채취하는 수밀꿀입니다. 화밀꿀에 비해 단맛은 덜하지만 항산화 성분, 총 페놀레산 함량, 미네랄 함량이 보다 우수합니다. 색상이 짙고 당비가 낮은 것이 특징으로 고구마엿처럼 쌉싸름하면서도 구수한 향이 돋보이는 꿀입니다.

감미로운 향과 은은한 색감, 고급스러운 맛으로 '벌꿀의 여왕'이라고 일컬어지는 아카시아꿀은 5월에 피기 시작하는 아카시아꽃에서 채밀합니다. 맛이 부드럽고 다른 꿀에 비하여 꽃향이 강하지 않아 남녀노소 누구나 즐길 수 있으며, 요리에 설탕 대신 사용할 수 있어요.

3가지 꿀의 맛과 향을 간편히 맛볼 수 있는 구성으로 답례품이나 집들이 선물로 권해드립니다.