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나의 프랑스식 샐러드

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8년간 프랑스에 거주한 저자가 프랑스 가족과 친구들에게 전수받은 요리 팁을 가득 담은 〈나의 프랑스식 샐러드〉를 소개합니다.

채소를 굽는 온도, 뒤집는 시점, 소금을 뿌리는 타이밍 등 한 끗 차이로 맛이 달라지는 특별한 팁은 무궁무진한 샐러드의 세계로 인도합니다. 차갑거나 따뜻한 샐러드, 애피타이저부터 한 끼 식사, 와인 안주, 디저트 등 고정관념을 깬 다양한 스펙트럼의 샐러드를 엿볼 수 있어요.

토핑과 향신료, 채소 소스와 홈메이드 빵 레시피까지 맛이 특별해지는 노하우로 건강한 샐러드 한 끼를 드셔보세요.

페이지 220쪽 판형 172 × 240 × 14mm
저자 이선혜
나의 프랑스식 샐러드
  • 나의 프랑스식 샐러드
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나의 프랑스식 샐러드

정가
18,000원
16,200원
페이지
220쪽
판형
172 × 240 × 14mm
저자
이선혜

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