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오븐팟 라운드 주물냄비 스탠다드 컬러 - 핑크

Vermicular


버미큘라 VERMICULAR
완성도 높은 프리미엄 주물 냄비

완벽한 무수분 조리로 재료 본연의 맛을 끌어내는 명품 주물냄비, 〈버미큘라〉의 〈오븐팟 라운드 - 핑크〉 5종을 소개합니다.

건강한 요리의 트렌드인 무수분 요리에 관심 있으신 분들이라면 한번쯤 들어보셨을 이름인 〈버미큘라〉는 브로콜리를 싫어했던 딸이 맛있게 먹게 되었다는 고객의 생생한 피드백 일화로 유명한 제품입니다.

인원수나 요리에 따라 선택할 수 있도록 가장 작은 14cm 모델부터 26cm 전골까지 총 5가지 사이즈가 준비되어 있습니다. 
📍 TWL 단독 이벤트

- 스페인 Spiritu Santo〉 엑스트라 버진 올리브오일 100ml 1개 증정 (15,000원 상당)

버미큘라 주물냄비가 특별한 이유

1. 무수분 조리가 가능한 유일한 주물냄비
뛰어난 밀폐력이 있어야 가능한 무수분 조리는 감칠맛과 영양분을 모두 놓치지 않습니다. 버미큘라 오븐팟 라운드는 조리후 영양소 검사를 하였을 때 타사 제품에 비해 월등한 수치를 보여줍니다.

2. 100% Made in Japan
전 공정은 오로지 일본 나고야에서 이루어집니다.

3. 100% Handmade

장인의 손으로 모든 공정을 거쳐 제작되는 100% 핸드메이드 제품입니다. 0.01mm의 정교함과 완성도를 약속합니다.

완벽한 주물냄비, 오븐팟 라운드의 탄생

 

기존의 주물냄비는 뚜껑과 본체의 밀폐성이 나빠 제품 완성도에 대한 평가가 떨어졌습니다.〈버미큘라〉의 공동 대표인 쿠니히로와 토모하루는 선박과 크레인 주조물 제조회사를 운영하던 노하우를 살려, ‘정밀가공기술’을 주물냄비 제작에 적용합니다.

버미큘라는 모든 공정을 장인의 손을 통해 10,000개가 넘는 시제품을 테스트 하기에 이릅니다. 마침내 기존 주물냄비의 문제점을 넘어선 완벽한 주물 냄비,〈오븐팟 라운드〉를 완성했습니다. 

일상의 식탁을 변화시키는 오븐팟 라운드 특장점  

1. 완벽한 무수분 조리
2. 100% 수작업 테크놀로지
3. 0.01mm 오차범위의 우수한 밀폐성
4. 편리하고 아름다운 디자인
5. 카드뮴 0% 
6. 다양한 사이즈의 라인업
7. 가스레인지, 인덕션, 하이라이터, 할로겐, 오븐(~300℃) 사용 가능
가장 쉽고, 가장 맛있게

버미큘라의 가장 큰 특징은 "무수분 조리"입니다.

100% 장인의 수작업으로 완성되는 뚜껑과 본체의 높은 밀폐력이 채소의 수분과 고유의 단맛을 놓치지 않기 때문에, 조미료를 쓰지 않아도 감동의 맛을 전해줍니다. 요리하는 사람은 좋은 재료를 오븐팟 라운드에 넣고, 뚜껑을 덮고, 불을 켜기만 하면 된답니다.
영양분과 맛을 모두 놓치지 않는 냄비

버미큘라의 무수분 조리는 다른 조리기구나 조리방법과 비교해 영양소 손실이 매우 적습니다. 또한, 무수분 조리로 채소의 수분과 맛을 보존하고 식재료의 당도를 높게 유지해 감칠맛을 끌어냅니다.
위 그래프에 따르면, 버미큘라 주물냄비는 다른 조리기구에 비해 비타민 C의 손실이 현저히 낮게 나타납니다.

비타민 C는 물에 용해되기 쉽고 약하기 때문에 가열 조리에서는 섭취하기 어렵지만, 감자의 비타민 C는 비교적 열에 강합니다. 더불어 버미큘라 냄비의 무수분 조리라면 감자의 비타민 C 손실을 최소화 할 수 있습니다.
강한 항산화 작용 성분을 지니고 있어 노화방지에 탁월한 효과가 있다고 알려진 베타카로틴도 버미큘라의 무수분 조리라면 손실을 최소화 할 수 있습니다.
무수분 조리의 비밀, Tripe Thermo Technology

버미큘라만의 혁신적인 열제어 기술, "트리플 써모 테크놀로지"는 식재료 본연의 맛을 끌어내어 버미큘라만의 밀폐력과 함께 성공적인 무수분 조리의 비결이 됩니다.
1. 열전도를 위한 그릴구조
버미큘라의 독특한 내부 디자인 그릴형 냄비 바닥은 식재료와 냄비 바닥면의 접촉면적을 최소화해 식재료가 과도하게 열을 받는 것을 막아줍니다. 이로 인해 열이 서서히 전달되어 재료의 단맛과 수분을 최대로 끌어내게 됩니다.  
2. 원적외선을 발생시키는 3종 에나멜 코팅
버미큘라만의 3중 법랑 코팅은 주물 법랑 냄비에서는 볼 수 없는 내구성을 발휘합니다. 3중 코팅된 법랑이 강한 원적외선을 발생시켜 식재료의 조직을 파괴하지 않으면서 속까지 잘 가열되도록 도와줍니다.  
3. 증기대류를 만드는 사선밀폐성 구조
버미큘라의 냄비는 테이퍼 에어타이트 구조로 우수한 밀폐력을 가져 스팀을 냄비 안에 보존합니다. 냄비 속 대류로 인해 식재료 내부에는 감칠맛이 더해지게 되며, 외부까지도 따뜻하게 데워줍니다.
오차 범위 0.01mm의 정교함
장인이 두드려보면서 나는 소리와 손끝에 전달되는 진동을 느끼며 수정을 해나감으로써 완벽한 무수분 조리가 가능한 명품 주물 냄비가 탄생합니다.
최고의 주물냄비는 주조 단계에서 3mm(0.12인치) 두께의 주물 냄비를 만든 후 냄비와 뚜껑이 정확하게 밀착되어야 하며, 마지막으로 800℃에서의 에나멜 코팅 공정이 끝난 후에도 표면이 매끄럽고 밀폐성이 보존되어야 합니다.
이런 기술을 달성하기 위해 버미큘라의 장인들은 수년동안 수많은 실패에도 불구하고 도전을 멈추지 않았고 마침내 세계 최상급의 유일무이한 명품냄비를 개발하는데 성공했습니다.
식탁을 아름답게 꾸며주는 8가지 컬러  

- 스탠다드 컬러 : 핑크, 브라운, 그레이, 그린
- 스페셜 컬러 : 펄화이트, 매트블랙, 스톤, 베이지

총 8종의 색상 중 우리 집 주방과 가장 잘 어울리는 색을 선택하세요!
다양한 메뉴를 만들 수 있는 5가지 사이즈

#14 (0.85L)
아기 이유식을 만들거나 양이 적은 반찬 등을 만들기에 적합
* 14cm 모델 전용 미니 레시피북 추가 증정

#18 (1.75L)
2인분 정도의 국, 찌개 등에 딱 맞는 사이즈로 3~4인분의 밥을 짓기에도 가장 적합 

#22 (3.5L)
카레나 국, 스튜, 소량의 찜을 4인분 가득 만들 수 있는 사이즈

#26 (5L)
삼계탕, 갈비찜, 5인 이상을 위한 수육 등 대가족이나 손님을 위해 사용하는 넉넉한 요리에 적합

#26 전골 (3.5L)
전골, 조림, 찜, 찌개, 식탁에서 바로 즐기는 샤브샤브용 냄비, 후라이팬 대용으로 활용하기 좋은 모델
냄비를 구매하는 모든 분께 드리는 버미큘라 바이블
버미큘라 레시피북 00호 (84P)
레시피북 한 권만 있으면 만들 수 있는 요리가 가득! 
버미큘라의 다양한 레시피로 재료 본연의 놀라운 맛을 느껴보세요.

레시피 뿐만 아니라 불조절 방법, 유지보수 지침, 개발 스토리까지 버미큘라를 200% 활용할 수 있는 방법을 함께 담았습니다. 
세척 방법
유의사항
1. 철과 에나멜의 소재 차이로 인해, 갑작스러운 온도 변화가 생기면 법랑이 파손될 수 있습니다. 냉장된 냄비에 갑자기 높은 열을 가하거나, 뜨거워진 냄비에 찬물을 붓는 것은 피해주세요.

2. 버미큘라는 숙련된 장인에 의해 전 공정이 수작업으로 만들어집니다. 주물 법랑 가공은 매우 까다로운 기술로, 제조 공정에서 미세한 기포가 생길 수 있지만 사용상에 영향을 미치지 않습니다.

3. 강불은 NO! 버미큘라는 약불, 중불을 사용해 요리를 해도 충분합니다. 버미큘라만의 틀리플 써모 기술은 열전도, 대류, 원적외선 3가지 열을 컨트롤하여 약한 불에서도 잴에 효과적으로 열이 전달되도록 도와줍니다.
배송 안내

- 본 상품은 버미큘라 코리아 업체 직배송 제품으로, 영업일 기준 주문일로부터 1~2일 후 출고되는 상품입니다.

- 사은품 배송은 제품과 별도 배송되며 본 제품 도착일보다 빠르거나 늦게 도착할 수 있습니다.

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    • - 관련법상 상품에 하자가 없을 시 상품으로서 가치가 훼손된 경우(박스훼손 / 제품사용 흔적/ 구성품누락)에는 반품 및 환불 처리가 불가능합니다.
재질 주철, 법랑도포, 스테인레스 내열 온도 최대 300℃
가능 열원 가스, 인덕션, 하이라이터, 할로겐 레인지, 오븐 크기(mm) & 무게 14cm : 직경 140, 지름 190, 높이 110, 깊이 65 / 1.8kg
18cm : 직경 180, 지름 240, 높이 120, 깊이 80 / 2.6kg
22cm : 직경 220, 지름 300, 높이 150, 깊이 100 / 4.2kg
26cm : 직경 260, 지름 335, 높이 165, 깊이 100 / 4.9kg
26cm 전골 : 직경 260, 지름 335, 높이 135, 깊이 80 / 4.5kg
용량 본문 참고 바랍니다
오븐팟 라운드 주물냄비 스탠다드 컬러 - 핑크
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오븐팟 라운드 주물냄비 스탠다드 컬러 - 핑크

170,000
재질
주철, 법랑도포, 스테인레스
내열 온도
최대 300℃
가능 열원
가스, 인덕션, 하이라이터, 할로겐 레인지, 오븐
크기(mm) & 무게
14cm : 직경 140, 지름 190, 높이 110, 깊이 65 / 1.8kg
18cm : 직경 180, 지름 240, 높이 120, 깊이 80 / 2.6kg
22cm : 직경 220, 지름 300, 높이 150, 깊이 100 / 4.2kg
26cm : 직경 260, 지름 335, 높이 165, 깊이 100 / 4.9kg
26cm 전골 : 직경 260, 지름 335, 높이 135, 깊이 80 / 4.5kg
용량
본문 참고 바랍니다
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1:1 상품문의

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오븐팟 라운드 주물냄비 스탠다드 컬러 - 핑크 170,000원 / 배송비 : 3,500원 주문시결제(선결제)
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