버미큘라 VERMICULAR 프리미엄 주물 전기밥솥 고도의 기술과 우아한 색상, 섬세한 디자인을 갖춘 무수분 요리의 대명사, 〈버미큘라〉의 〈라이스팟 - 실버〉 를 소개합니다.
〈라이스팟〉은 쌀을 씻는 순간부터 밥이 완성되기까지, 뜨거운 불 앞에 서 있지 않아도 가장 맛있는 냄비 밥을 지을 수 있도록 도와주는 신개념 주물 전기밥솥입니다. 건강한 요리의 트렌드인 무수분 요리에 관심 있으신 분들이라면 한번쯤 들어보셨을 이름인 〈버미큘라〉는 브로콜리를 싫어했던 딸이 맛있게 먹게 되었다는 고객의 생생한 피드백 일화로 유명한 제품입니다. 라이스팟은 취사 모드와 요리 모드의 2가지 모드로 발효부터 저온 조리, 스팀 요리까지 가능한 만능 아이템입니다. 탁월한 밀폐력으로 주물냄비 내에 스팀을 가둬 식재료 본연의 맛과 풍미, 식감을 살려준답니다.
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버미큘라 라이스팟 특장점
1. 전기 밥솥으로 재탄생한 버미큘라 주물냄비 2. 가마솥 가열 방식으로 냄비 밥의 맛과 식감 재현 3. 터치 방식의 간편한 조작 4. 요리 모드로 무수분 요리도 더욱 쉽고 맛있게 5. 패킹, 금속 부품이 없어 편리한 관리 6. 섬세하게 화력을 조절하는 열 센서 탑재 7. 증기의 방향을 컨트롤하는 플로팅 리드 8. 뚜껑을 거치할 수 있는 전용 주물 스탠드 9. 쌀과 물 전용 계량컵 구성으로 계량부터 편리하게 10. 한국형 라이스팟에 있는 특별 기능! 누룽지 모드 |
1. 가장 쉽고, 가장 맛있게 뛰어난 밀폐력이 있어야 가능한 무수분 조리는 감칠맛과 영양분을 모두 놓치지 않습니다. 버미큘라의 〈오븐팟 라운드〉 주물냄비는 조리후 영양소 검사를 하였을 때 타사 제품에 비해 월등한 수치를 보여주어 많은 사랑을 받았어요.
하지만 매일 먹는 밥이라면, 누구나 불조절 신경 안쓰고 편하게 밥을 짓고 싶은 마음이 있어요. 라이스팟은 가마솥의 원리를 적용하여 측면까지 열을 전달하는 기술과 간편한 더치 기능으로 가장 쉽게 가장 맛있는 밥을 지을 수 있습니다.
2. 100% Made in Japan 전 공정은 오로지 일본 나고야에서 이루어집니다.
3. 100% Handmade 장인의 손으로 모든 공정을 거쳐 제작되는 100% 핸드메이드 제품입니다. 0.01mm의 정교함과 완성도를 약속합니다. |
왜 '버미큘라 라이스팟'으로 지은 밥이 맛있을까요? |
1. 트리플 써모 테크놀로지 버미큘라만의 혁신적인 열제어 기술, "트리플 써모 테크놀로지"는 식재료 본연의 맛을 끌어내어 버미큘라만의 밀폐력과 함께 성공적인 무수분 조리의 비결이 됩니다. |
2. 열대류로 완성하는 밥 맛의 차이 보온용 속 뚜껑이 없어 상하부 온도차로 격렬한 열대류가 발생시킵니다. 이 열대류가 쌀 한 톨 한 톨에 고루 열을 전달시켜 맛있는 밥을 완성합니다. |
3. 가마솥 가열 방식의 입체적인 랩업 히트 테크놀로지 가마솥의 아궁이를 떠올려 디자인한 전용 히터는 바닥의 하이파워 IH코일과 측면의 알루미늄 히터에 단열 커버를 씌워, 불꽃이 냄비를 감싸 안듯 가열하여 가마솥처럼 입체적인 가열 방식을 이뤄냅니다. |
4. 섬세한 온도 조절 열 센서 열 센서가 냄비 바닥 상태를 감지해 섬세하게 화력을 조절합니다. 섬세한 온도 조절로 냄비의 성능은 증폭되면서, 사용하는 사람은 편하게 가장 좋은 기능을 활용할 수 있게 됩니다.
5. 히터 전용 팬 취사가 끝나면 히터 전용 팬이 순식간에 냄비를 식혀 쌀 표면에 남은 수분이 밥에 흡수되며, 뜸이 들고 윤기가 흐릅니다. |
6. 고화력을 제어하는 신개발 플로팅 리드 주물 법랑 냄비는 고화력일 때 내용물이 끓어 넘칩니다. 신개발 플로팅 리드는 증기의 방향을 컨트롤하여 밀폐력을 유지해주면서도 넘치는 것을 최소화하여 고화력으로 맛있는 밥을 지어줍니다. |
장인이 직접 철을 두드려보고 소리와 손끝에 전달되는 진동을 느끼며 테스트하고 수정을 해나가는 과정을 거쳐, 완벽한 무수분 조리가 가능한 명품 주물 냄비가 탄생합니다. |
최고의 주물냄비는 주조 단계에서 3mm(0.12인치) 두께의 주물 냄비를 만든 후 냄비와 뚜껑이 정확하게 밀착되어야 하며, 마지막으로 800℃에서의 에나멜 코팅 공정이 끝난 후에도 표면이 매끄럽고 밀폐성이 보존되어야 합니다.
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이런 기술을 달성하기 위해 버미큘라의 장인들은 수년동안 수많은 실패에도 불구하고 도전을 멈추지 않았고 마침내 세계 최상급의 유일무이한 명품냄비를 개발하는데 성공했습니다. |
1. 백미 모드 윤기가 흐르는 풍미 가득한 백미밥
2. 현미 모드 톡톡 터지는 식감과 구수함이 일품인 현미밥
3. 누룽지 모드 구수함과 풍미가 어우러지는 솥밥
4. 죽모드 끓어넘치지 않아 간단히 완성할 수 있는 죽 |
- 전용 히터(IH 조리기) - 주물 냄비 & 냄비 전용 뚜껑 - 뚜껑 전용 리드 스탠드 - 쌀 전용 계량컵 - 물 전용 계량컵 - 사용설명서 - 버미큘라 공식 레시피북 & 한국판 레시피북 |
밥솥을 구매하는 모든 분께 드리는 버미큘라 바이블 버미큘라 공식 레시피북 & 한국판 레시피북 |
레시피북 한 권만 있으면 만들 수 있는 요리가 가득! 특별히 한국판 레시피북까지 2권이 구성품으로 포함되어 있습니다. 버미큘라의 다양한 레시피로 재료 본연의 놀라운 맛을 느껴보세요. |
인기 솥밥 유튜버, 〈류니키친〉 신간 레시피북 증정 『사계절 맛있는 채소 솥밥 보양식』 |
라이스팟 구매 고객께는 솥밥 요리에 관심있는 분들이라면 한번쯤 들어보았을 유튜브 채널 〈류니키친〉 운영자, 최윤정 요리연구가의 신간『사계절 맛있는 채소 솥밥 보양식』 1권을 선물로 드립니다. 오랜 시간 쌓아온 저자만의 노하우와 레시피 포인트로 채소 본연의 단맛과 풍미를 끌어올리는 솥밥을 만들어 보세요! |
유의사항
1. 철과 에나멜의 소재 차이로 인해, 갑작스러운 온도 변화가 생기면 법랑이 파손될 수 있습니다. 냉장된 냄비에 갑자기 높은 열을 가하거나, 뜨거워진 냄비에 찬물을 붓는 것은 피해주세요.
2. 버미큘라는 숙련된 장인에 의해 전 공정이 수작업으로 만들어집니다. 주물 법랑 가공은 매우 까다로운 기술로, 제조 공정에서 미세한 기포가 생길 수 있지만 사용상에 영향을 미치지 않습니다.
3. 중성 세제와 부드러운 스펀지를 사용해 세척해 주세요. 염소계열 세제 또는 철 수세미나 거친 수세미는 연마, 마모가 일어날 수 있으니 피해주세요.
4. 뚜껑과 본체가 밀착되는 테두리 부분은 밀폐성을 높이기 위해 에나멜 처리를 하지 않았습니다. 따라서 사용 후에는 녹 방지를 위해 바로 물기를 제거해 주세요.
5. 사용 초기나 장시간 음식을 담긴 채로 보관하실 때는 사용 전 테두리 부분에 식용유 등을 얇게 바르면 녹을 방지할 수 있습니다. |
배송 안내
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