조리부터 상차림까지
대나무 하나만을 연구하며 반 세기 넘게 역사를 이어온 〈야마치쿠〉의 〈오카에리 요리용 젓가락 3 in1〉을 소개합니다.
조리 과정에서부터 상차림까지 자연스럽게 이어서 사용할 수 있도록 설계된 세트 구성으로, 일본산 대나무를 하나 하나 깎아 완성했습니다. 일본어로 환영 인사를 뜻하는 '오카에리' 시리즈는 젓가락의 기원으로 돌아가, 대나무 젓가락과 다시 일상을 함께하자는 야마치쿠의 제안과 자부심을 담은 이름입니다. |
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1. 조리용 젓가락 (30cm)
튀김, 조림, 굽기 등 조리 과정에서 사용하기 좋은 조리용 젓가락입니다. 사각으로 깎아 손에서 미끄러지지 않고, 넉넉한 길이 덕분에 뜨거운 조리 과정에서도 보다 안전하게 사용해 보세요. 끝 부분은 사선으로 마감해 단정한 인상을 유지합니다. |
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2. 담기 젓가락 (28cm)
완성된 요리를 그릇에 섬세하게 옮겨 담을 때 사용하기 좋은 담기 전용 젓가락입니다. 윤기 흐르는 반찬을 흐트러뜨리지 않고 먹음직스럽게 담아내기 좋고, 깊이가 있는 용기에도 깔끔하게 담을 수 있습니다.
조리용 젓가락보다 조금 더 짧아 섬세한 동작이 필요할 때 안정적으로 쓰기 좋고, 음식의 형태를 살려 담고 싶을 때 손이 가는 젓가락이에요. |
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3. 옮겨 담기 전용 젓가락 (26cm)
음식을 나눠먹을 때 사용하는 위생적인 공용 젓가락, 덜기 전용으로 만든 젓가락입니다. 양쪽 모두를 사용할 수 있어 양념이 많은 음식과 담백한 음식을 나눠 덜어내기에 편리해 여러 반찬을 덜을 때 유용했어요.
어떤 쪽으로 어떤 음식을 덜었는지 알 수 있도록 레드 컬러 라인을 한쪽은 한 줄, 다른 쪽은 두줄로 구분했습니다. 바디는 삼각 단면으로 깎아 안정적으로 잡힙니다. 한 벌로 두 가지 용도를 담아 실용적이며, 여럿이 함께하는 식사 자리를 단정하게 만들어준답니다. |
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Yamachiku
일본 구마모토현에서 대나무 하나만을 연구하며 오랜 역사를 이어온 브랜드입니다. 풍부한 대나무 숲으로 둘러싸인 지역에서 자란 건강한 원료를 엄선해, 자연의 결을 살린 일상 도구를 만들고 있습니다. 지속 가능한 소재로 만든 쓰임 좋은 생활도구를 찾는 이들에게 꾸준히 사랑받고 있습니다. |
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유의 사항
- 대나무 소재 특성 상, 식기 세척기·건조기·전자 레인지 사용이 어렵습니다.
- 대나무는 수분을 흡수하는 천연 소재로, 오래 담가두면 변형이나 갈라짐의 원인이 될 수 있습니다.
- 사용 후 바로 세척해 물기를 제거해 주세요. 세척 후 마른 행주로 닦아 통풍이 잘 되는 곳에서 건조하면 컨디션을 오래 유지할 수 있습니다.
- 단순 변심에 의한 교환·반품은 제품 포장 및 라벨이 훼손되지 않은 경우에만 가능합니다. |
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