🌟 회원 가입하고 5,000원 받기 🌟

Nakiri Knife

ROBERT HERDER


독일의 유서 깊은 나이프 브랜드 〈ROBERT HERDER〉의 〈나키리 나이프〉입니다.

입문자를 위한 트리오 시리즈 중에서 가장 인기 있는 모델로, 직사각 형태의 넓적한 칼날이 특징입니다. 가벼움, 그립감, 경쾌한 절삭력 등 많은 매력이 있지만 가장 큰 장점은 육류나 생선, 무와 같은 채소를 자를 때에도 손에 힘을 덜 들일 수 있다는 점이지요.

플럼우드의 고급스러운 색상, 밀랍 코팅의 자연스런 광택으로 오래 사용하기 좋은 제품입니다.

트리오 시리즈의 〈나키리 나이프〉와 사이즈와 같은 〈산토쿠 나이프〉. 두 제품 다 다양한 식재료에 대응할 수 있어 메인 나이프로 사용하기 좋습니다.

넓은 칼날을 통해 다진 야채를 그대로 냄비나 팬에 넣을 수 있는 기능은 또 하나의 편리한 팁. 뛰어난 품질과 실용적인 가격을 모두 갖춘 나키리 나이프로 로버트 허더의 나이프에 입문해 보세요!

로버트허더는 "Good knives are made by hand.(좋은 칼은 손으로 만들어진다)"라는 모토 아래 고유의 드라이파인 그라인딩 공법을 이용해 핸드메이드 방식으로 모든 나이프를 제작합니다.

'드라이파인 그리인딩' 공법은 쇠의 강도를 최상으로 높이는 '하드닝' 과정을 시작으로, 칼날 전면을 모두 칼날로 만드는 과정을 일컫습니다. 극강의 날렵한 날은 레이저 블레이드라 불릴 정도로 뛰어난 절삭력을 보여줍니다.

전통 리벳 방식으로 칼날과 원목을 정렬시켜 단단하게 고정한 핸들은 정밀하게 작업하지 않으면 나무가 균열되거나 틈이 생기기 때문에 고도의 집중력을 발휘하여 공정이 이루어집니다.

  • - 강한 충격은 제품 파손 및 변형이 될 수 있으니 주의해 주세요. 캔을 따거나 뚜껑 등을 들어올리는 지렛대로 사용하지 마세요.
  • - 돌 도마, 스테인리스 상판, 유리 도마 등과 같은 단단한 재질의 도마에 사용하지 마세요.
  • - 블레이드 디자인의 형태적 특성으로 당겨쓰는 칼갈이에 사용이 불가능합니다.
  • - 원목 손잡이는 흐르는 물에 세척해주고 물에 오래 담구면 변형의 원인이 되며, 식기세척기의 사용을 금합니다.
  • - 로버트 허더의 마카다미아 오일 또는 시중에서 판매되는 식물성 오일로 부드러운 천에 묻혀 닦아주면 원목에 오일이 흡수되어 영양분을 공급하고 부드럽게 보호해주어 오랫동안 원목 상태를 유지하면서 사용할 수 있습니다.
재질 Stainless, Plumwood 크기 총길이 30cm, 칼날길이 16.5cm
관리 & 주의사항 첫 사용시 주방용 세제로 충분히 잘 씻어주세요.
Nakiri Knife
  • Nakiri Knife
share

ROBERT HERDER

Nakiri Knife

정가
198,000
158,400
재질
Stainless, Plumwood
크기
총길이 30cm, 칼날길이 16.5cm
관리 & 주의사항
첫 사용시 주방용 세제로 충분히 잘 씻어주세요.
Nakiri Knife
0
총 상품금액
총 할인금액
1:1 상품문의

이미지 확대보기Nakiri Knife

Nakiri Knife
  • Nakiri Knife
닫기

비밀번호 인증

글 작성시 설정한 비밀번호를 입력해 주세요.

닫기

장바구니 담기

상품이 장바구니에 담겼습니다.
바로 확인하시겠습니까?

카트탭열기
Nakiri Knife 158,400원 / 배송비 : 3,500원 주문시결제(선결제)
Nakiri Knife
0
상품가격
0원
할인금액
0원
총 결제 예정금액
0원
닫기